Menukaart

Voorgerechten

Mandje brood met kruidenboter en pesto (V) € 5,50

Gerookte ganzenborst met uienchutney € 8,00

Salade met balkenbrij of met lauwwarme geitenkaas (V) € 8,50

Gefrituurde champignons in Bockbier beslag met € 8,50
knoflooksaus (V)

Carpaccio van gerookte zalm met heksenkaas € 9,00

Carpaccio van gerookte runderlende met zonnebloempitten en € 9,50
Parmezaanse kaas

Soepen

Groentesoep gevuld met boerengroenten € 5,50

Heldere bospaddenstoelen bouillon (V) € 6,50

Trio van groente, bospaddenstoelen en pompoensoep € 7,00
Hoofdgerechten – vlees

Hoofdgerecht

Schnitzel geserveerd met jägersaus € 15,00

Oerhammetje (± 350 gram) met barbecuesaus € 17,50

Schenkel van wild zwijn met bospaddenstoelen en € 18,00
rode wijnsaus

Kalfslever met spek en ui € 19.50

Wildstoofpotje geserveerd met zuurkoolbitterballen € 19,50

Trio van biefstuk van de haas, kipfilet en varkenshaas € 21,75
geserveerd met gebakken champignons en ui

Specialiteit van het huis:
Biefstuk van de haas met keuze uit pepersaus of
gebakken champignons en ui
175 gram € 25,75
225 gram € 28,75

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites, warme groenten en rauwkostsalade

Hoofdgerechten – Vis

Stoofpotje van vis met bladerdeeg € 19,50

3 in roomboter gebakken sliptongen € 22,50

Vegetarisch

Stoommand gevuld met diverse groenten € 15,00

Vegetarische quiche € 17,50

Kindermenu:
Keuze uit mini schnitzel, frikandel, kroket of kipnuggets € 6,50
geserveerd met frites, mayonaise, appelmoes en een kinderijsje

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites, warme groenten en rauwkostsalade

Nagerechten

Dame Blanche € 7,00
Romig vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

Duo van crème brûlée € 7,50

Coupe Dorpszicht € 8,50
Romig vanille-ijs met advocaat en slagroom overgoten met
boerenjongens

Omelette Sibérienne geserveerd met warme kersen € 8,50

Kaneel roomijs in een buideltje van marsepein € 8,50

Koffie – geserveerd met bonbons
Diverse soorten koffie vanaf € 2,65