Menukaart

Voorgerechten

Mandje brood met Italiaanse kruidenboter & zongedroogde tomaten tapenade (V) (XXL- €9,-)	€6,50
Beef tataki - wasabi mayonaise, sesamzaadjes & lente-ui	€16,95
Gefrituurde champignons (V)- Huisgemaakte knoflooksaus	€13,45
Carpaccio van gerookte runderlende- geserveerd met rauwkost, Parmezaanse kaas, balsamico dressing & zongedroogde tomaat & pitten	€13,95
Cocktail - gerookte zalm, rivierkreeftjes & garnaaltjes	€14,95
Plukbrood (V) - geraspte kaas, kruidenboter, tapenade & burrata	€10,95

Groentesoep (V)	€6,95
Soep van de dag	€7,45

Schnitzel - champignonroomsaus	€22,45
Burger Deluxe- huisgemaakte burgersaus, sla, tomaat, augurk, spek, cheddar & ui	€21,95
Trio van varkenshaas, kipfilet & biefstuk - gebakken champignon & ui of pepersaus	€26,45
Lamstoof- lamsnek, gedroogde abrikoos, harissa & pinsa	€26,45
Varkenshaassaté - satésaus, gebakken uitjes, kroepoek & atjar	€23,95
Kalfsoester - roomsaus Italiaans & citroen	€27,45
Gegratineerde schnitzel - zongedroogde tomaten tapenade, tomaat & mozzarella	€24,95
2 sliptongen - citroen	€25,45
Gamba's - citroen risotto	€24,25
Citroen risotto (V) - burrata	€24,95
Bietenburger (V) - mierikswortelcremé, ingelegde ui, tomaat, augurk & feta	€22,95

Biefstuk van de haas met keuze uit pepersaus of gebakken champignons, ui

150 gram €30,45

200 gram €35,95

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, frites, warme groenten en rauwkostsalade

(V) = vegetarisch / optioneel vegetarisch

Kinderkeuze

Patatjes met frikandel, kroket of kipnuggets	€6,95
Portie poffertjes	€6,50

Nagerechten

Coupe Dorpszicht - romig vanille-ijs met boerenjongens, advocaat & slagroom	€9,75
Coupe Kinder bueno - kinder bueno ijs, kinder bueno & slagroom	€9,75
Tartufo limoncello - bol citroen ijs met een hart van limoncello en omhult met merengue	€9,25
Pistache tompouce - pistache créme, pistache nootjes, croissant deeg & pistache ijs	€9,75
Granaatappel & bramen coupe - granaatappel ijs, bramen ijs & slagroom	€9,25
Cheesecake - tropisch fruit & slagroom	€9,25
Diverse soorten koffie, thee en likeuren of cognacs - geserveerd met bonbons	vanaf €2,85